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食品行业的智慧突围:揭秘傻二哥食品与YonSuite的数智创新之旅!

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摘要:在消费品市场这片激烈竞争的蓝海中,傻二哥食品公司凭借其敏锐的市场洞察力和卓越的创新策略脱颖而出。面对食品行业竞争加剧、消费者需求日益多元化的现状,傻二哥紧跟新消费趋势,专注于满足消费者对于健康、美味、审美及情感连接的全方位需求。

随着消费者需求的快速变化、市场竞争的日益激烈以及技术革新的不断加速,食品企业不得不重新审视自身的发展路径,积极应对挑战,以实现可持续发展。

 

食品企业面临了诸多挑战

 

消费需求多元化,品牌忠诚度受挑战

 

随着消费者健康意识的提升,消费者的口味偏好和消费需求呈多元化、个性化趋势,这种快速变化不仅要求企业不断创新产品以满足市场需求,还对企业的品牌忠诚度构成了严峻挑战。

 

传统通路成本高企,新零售模式崛起

 

新消费时代,消费者的购买途径不再局限于传统的零售渠道,而是更加分散地分布在各个线上和线下的渠道,零售渠道碎片化要求企业进行全渠道布局。

 

从粗放迈向精细,管理转型势在必行

 

食品行业存在产能过剩与低效并存的现状,要求企业必须实现从粗放式管理向精细化管理的转变,以提高生产效率、降低成本、快速响应市场。而传统的管理模式难以适应新的市场需求,

 

数据驱动经营决策,避免经验主义

 

在数据为王的时代,食品企业若仍依赖经验主义和机会主义进行决策,将难以在激烈的市场竞争中立足。

 

傻二哥食品用数智化抢占“存量市场”

 

东莞市傻二哥食品有限公司(以下简称傻二哥食品),是一家以生产花生休闲食品为主的企业,前身从1999年年末开始草根式创业,一路磨砺,经过多年的奋斗与发展,公司如今已形成以炒货为核心,涵盖研发、生产和营销的全产业链布局,成为行业内的佼佼者。公司绝大部分产品在广东省甚至华南地区独占鳌头,市场占有率远远高于其他同类品牌,“小酒花生”和“锅巴”还远销东南亚、美洲和澳洲等地。

 

 

在消费品市场的激烈的竞争中,他们是如何脱颖而出?

 

新消费:多元化需求下的创新发展

 

在消费品市场这片激烈竞争的蓝海中,傻二哥食品公司凭借其敏锐的市场洞察力和卓越的创新策略脱颖而出。面对食品行业竞争加剧、消费者需求日益多元化的现状,傻二哥紧跟新消费趋势,专注于满足消费者对于健康、美味、审美及情感连接的全方位需求。

 

傻二哥食品通过深入研发,在原料选择、风味调配及产品设计上不断突破,推出了如小鱼干脱油花生等创新产品,该产品巧妙融合了健康与美味,既满足了味蕾享受,又传递了健康生活的理念。同时,其包装设计融入直播弹幕等年轻元素,不仅提升了产品的视觉吸引力,更在无形中与消费者建立了情感链接,增强了品牌认同感。

 

公司董事长范方雄强调:“我们的产品相对传统,但我们认为专注就是一种力量。集中精力和资源,才能干大事。我们专注花生休闲食品这个领域,提供最好的品质给消费者。”正是这种对品质的专注,使得傻二哥食品在产品上不断创新,逐步赢得了消费者的信赖。

 

图片来源于傻二哥食品

 

全链融合,全渠道协同下的零售新生态

 

傻二哥食品在很早就开始了全渠道建设,包括线上电商、新媒体,线下商超、社区团购、并开展外贸业务等。他们构建了成熟的经销网络和配送团队,在广东流通渠道有1400多家经销商,覆盖了广东几乎每一个镇。

 

傻二哥食品依托YonSuite平台,构建起强大的全渠道订单履约能力,提高终端掌控力。经销商通过B2B订货协同业务,能够轻松查阅商品详尽信息,实现线上快速订货,极大地加速了订单处理流程,库存周转率提升133%。

 

此外,傻二哥食品积极拓展电商版图,成功入驻天猫、淘宝、拼多多、抖音、快手等主流电商平台,面对各平台复杂多变的业务模式与海量数据,傻二哥食品通过集成第三方平台,实现了数据的无缝对接,大大提高了订单履约的准确性和及时性。YonSuite全局库存管理,解决了库存差异的问题,使得电商和新媒体部门能够更好地了解订单履约情况。

 

傻二哥食品通过全渠道订单管理,拉通需求侧和供给侧需求,提升全渠道订单履约的效率,加速全流程库存周转。

 

精细管理,颗粒度管理下的运营效率

 

YonSuite平台对傻二哥食品而言,不仅是技术上的革新,更是管理精细化与效率提升的关键驱动力。

 

集团化精准管控

YonSuite为傻二哥食品搭建了一个集团化集中管控的管理平台,全面支撑傻二哥食品的多组织、多品牌运营模式,通过人、财、物、费控及协同等集团化管控功能的深度集成,有效规范了从生产到销售的全链条业务流程,实现了业务与财务的一体化管理,极大地提升了集团整体的办公协同效率。

供应链高效协同

YonSuite平台的引入,让傻二哥食品能够实现从采购入库到产品出库的全流程精细化管理。通过线上预警,精准掌握每一批次产品的动向,确保先进先出的管理原则得以严格执行。这不仅改善了供应链管理中的盲点,也大大提升了产品的新鲜度和质量。

精细化成本控制

在生产管理方面,YonSuite平台通过大数据分析和投入产出控制,帮助傻二哥食品准确掌握产品的成本。以前依赖经验的成本测算,现在可以通过精细的数据分析得出更加准确的结果,这为企业的战略决策提供了坚实的基础。

透明化库存管理

存货周转率以及库存现金直接影响食品企业盈利情况,傻二哥食品通过YonSuite平台实现了库存的线上管理和风险预警。无论是库存的储备还是产品的流转,YonSuite都能实时提供数据支持,确保每一批次产品高效流转。

 

数据驱动,大数据洞察下的精准决策

 

当今时代,数据已成为企业决策的重要依据。傻二哥食品通过YonSuite预置的CEO、CFO数据驾驶舱,全面覆盖销售、库存、采购至财务等关键业务,以直观、可视化的方式展现企业全貌,加速决策过程,提升精准度与效率。

 

财务数据是企业经营状况的晴雨表。傻二哥食品通过财务数据深度剖析市场与销售情况,及时调整销售和生产策略,例如,近几年销售收入一直稳步增长,但今年初销售收入和利润出现了下滑情况,通过数据分析发现问题,因此及时调整了策略。

 

此外,财智分析还帮助傻二哥食品进一步优化资源配置,精准识别可优化的成本项目,并辅以投资回报分析,确保企业资源高效流向高收益项目,引领企业稳健增长。

 

 

在今日市场风云变幻、复杂多变的背景下,唯有那些勇于拥抱变革、紧跟时代潮流的企业才能在商海中乘风破浪,引领行业之先。傻二哥食品,正是这一精神的生动实践者,通过深度整合YonSuite平台,实现了全方位、多过程、全要素数据化的跨越式升级。这一变革不仅重塑了企业的运营模式,更彰显了数智化转型在推动企业高质量发展中的核心地位。

 

公司董事长范方雄先生深刻洞察到:“数字化产品是企业运营中的重要工具,而数字化建设则是企业不可逆转的必然趋势” 。他强调,“企业要保持创新、快速反应,并善于运用数据和技术,这样才能让企业发展更有无限可能”。因此,傻二哥食品将继续深化数智化转型,以数据为翼,技术为舵,驶向更加广阔的蓝海。

 

 

END